TOP > ダーリンとごはん > 2017年5月16日

魚沼の旅館
『友家ホテル』に行ってきました!

今日は、魚沼の旅館『友家ホテル』さんに行ってきました。 アクセス情報

本日の満足度 ... 大満足♪♪

[画像がありません]到着

到着
今日はダーリンと温泉旅行。初・関越道への旅。新潟『友家ホテル』さんです。

[画像がありません]到着

到着
お部屋でいただいたのは、ぼた餅。手作りなのかなぁ。美味しかった!

[画像がありません]到着

到着
このクッキーが美味しかったの。

[画像がありません]到着

到着
「安田牛乳」って新潟の会社なんだね。これは美味しいお菓子だ!

[画像がありません]本日のお酒

本日のお酒
ひと風呂浴びて、夕食を待つ間、ダーリンの日本酒セレクトタイム。今日は、この『巻機』(まきはた)と・・

[画像がありません]本日のお酒

本日のお酒
『米百俵』で攻めるそうです。

[画像がありません]夕食

夕食
お待ちかねの夕食です! まずやってきたのは、事前にオーダーしておいた『巻機』。

[画像がありません]夕食

夕食
私は、ペリエをオーダー。

[画像がありません]夕食

夕食
ダーリンのスタートは、ビール。乾杯!

[画像がありません]食前酒

食前酒
自家製梅酒。白ワイン、しそも入っているそう。なるほど~これは美味しいね。

[画像がありません]木の芽

木の芽
新潟では、木の芽と言うと、あけびの芽のことを言うのだそうです。苦みがあって歯ごたえがよくて美味しかった! こういうの食べたくて新潟まで来たんだよね。うれしかった♪

[画像がありません]前菜

前菜
山菜がいっぱい!

[画像がありません]こごみ他

こごみ他
こごみ、たらの芽、独活。マヨネーズ+粒マスタードで和えてある!

[画像がありません]独活のきんぴら

独活のきんぴら
美味しかった! 御飯が欲しくなる味。

[画像がありません]蓮根豆腐

蓮根豆腐
上に乗ってるのは山葵。美味しかった!

[画像がありません]ふきのとう味噌

ふきのとう味噌
これは御飯のときまで取って置こう・・

[画像がありません]にんにくの芽他

にんにくの芽他
あさつき、にら、にんにくの芽が和えてある! インパクトのある味。

[画像がありません]せり他

せり他
せり、みつば。お浸し風。いろいろな山菜が、いろいろな味で食べられた前菜でした!

[画像がありません]煮物

煮物
ふたを開けると・・

[画像がありません]煮物

煮物
筍、海老、いんげん、粟麩。筍は甘めの味付け。

[画像がありません]小鍋

小鍋
ここで小鍋に着火!

[画像がありません]お造り

お造り
お造りがやってきました! かんぱち、やりいか、つぶ貝、南蛮海老。

[画像がありません]餅のうに焼き

餅のうに焼き
餅の間に雲丹が入ってる! さすが新潟。お餅美味しいです。中からとろ~り雲丹がとろけます。

[画像がありません]小鍋

小鍋
小鍋の具は、蛤とえのき! 

[画像がありません]小鍋

小鍋
美味しかった!

[画像がありません]小鍋

小鍋
蛤のエキスが出た汁もたまらん!

[画像がありません]かんぱち

かんぱち
これは美味しかったね~。

[画像がありません]南蛮海老

南蛮海老
こちらの地方では、甘えびを南蛮海老と言うのだそう。

[画像がありません]やりいか

やりいか
甘い! 美味しかった。

[画像がありません]つぶ貝

つぶ貝
お造りがどれも美味しくて、日本海の魚は美味しいな、とつくづく思った。

[画像がありません]お造り

お造り
これは何だったんだろう? 大根じゃない。長葱でもないし、エシャレット??美味しかった!

[画像がありません]米百俵

米百俵
ダーリンの2合目。

[画像がありません]ステーキ

ステーキ
山越牛のステーキ。なかなか美味しい牛肉でした。

[画像がありません]ステーキ

ステーキ
焼き加減もグー。

[画像がありません]米百俵

米百俵
ダーリンのおかわり。

[画像がありません]鮎の塩焼き

鮎の塩焼き
うん、これは普通。普通の鮎でした。

[画像がありません]食事

食事
魚沼のご飯!

[画像がありません]香の物

香の物
なかなか美味しいお漬物でした。

[画像がありません]お味噌汁

お味噌汁
麩がふんわり♪

[画像がありません]ご飯

ご飯
いつものとおり、ご飯おかわり!

[画像がありません]ご飯

ご飯
噛みしめると甘みを感じる、美味しいご飯でした。

[画像がありません]デザート

デザート
デザートは、ミントのアイスクリーム!

[画像がありません]デザート

デザート
シャーベットかなと思ったけど、クリーミーなので、シャーベットではなく、アイスクリームなんじゃないかな。

[画像がありません]デザート

デザート
ミントで口の中サッパリ。でも、クリーミーでコクも感じる。

[画像がありません]デザート

デザート
上に乗ってたウエハスが妙に美味しくて、お土産に売ってないかと売店まで探しに行ったが、なかった(笑)。

[画像がありません]夜食

夜食
お酒のあてを出してもらうことは可能かと聞いたところ・・

[画像がありません]夜食

夜食
独活のきんぴらを出してくださいました! ありがとうとざいます!!

今日のナンバー1 !!

[画像がありません]木の芽
木の芽

2017年5月16日に行った全お店

友家ホテル 旅館 魚沼

『友家ホテル』さんの全データ

友家ホテル 旅館 (2017/05/17)
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『友家ホテル』さんのお店情報

『友家ホテル』さんは、新潟 魚沼にある 旅館 美味しい魚 美味しい野菜 のお店です。メニュー情報

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*アダルトチルドレンの言動 「人の機嫌を取る」の対応
*ACの共通点 「他人の評価が気になる」の理由
*子供を男性不信にする親 子供をアダルトチルドレンにする家庭の実態
*アダルトチルドレンの治し方 尊敬できない親の家庭
*ACからの解放 娘からバカにされて当然の家庭
*アダルトチルドレンの気持ち 「親が嫌い」の克服法
*アダルトチルドレンの特徴!「人に気を遣いすぎる」の回復方法
*アダルトチルドレンの特徴!「自分を責める」を直す方法
*ACの言動 「自己肯定感が低い」の理由
*アダルトチルドレンの解決法 思いやりのない家庭
*ACの行動パターン 「親への憎悪」を治す方法
*アダルトチルドレンの特徴!人間不信の治療法
*ACの症状!「挫折に弱い」の対処方法
*ACの共通点 「人を信用できない」の対処法
*アダルトチルドレンの言動 見捨てられ不安の回復方法
*アダルトチルドレンの気持ち 人間不信の心理
*アダルトチルドレンの特徴!情緒不安定の対処法
*アダルトチルドレンの行動パターン 「気を遣い過ぎる」の治療法
*ACの解決方法 「子供より自分」の親の家庭
*ACの対策 精神的に未熟な親の機能不全家庭
*アダルトチルドレンの言動 「死にたい」の理由
*アダルトチルドレンの心理!「自分の存在意義がわからない」を治す方法
*ACの特徴!「反抗期がない」の直し方
*ACの言動 「自分の存在意義がわからない」の回復法
*アダルトチルドレンの言動 良い子症候群の克服法
*理想通りでないと怒る母親 子供をACにする家庭の実態
*アダルトチルドレンの気持ち 孤独の対策
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*アダルトチルドレンは必ず直る! わがままな親の家庭
*ACの症状!「親と縁を切りたい」の改善方法
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*ACの対処方法 お中元をしないと機嫌が悪い家庭
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*アダルトチルドレンの言動 正月恐怖症の解決方法
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*謙遜し過ぎる母親 子供をACにする機能不全家族の実態
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*アダルトチルドレンの行動パターン 強迫性障害の対策
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*アダルトチルドレンの症状!「人の目を気にする」
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*アダルトチルドレンの共通点 「友達から嫌われる」の解決法
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*アダルトチルドレンの解決策 娘より優位に立ちたがる家庭
*アダルトチルドレンの行動パターン 「人に話を合わせるために嘘をつく」の癒し方
*ACの言動 「嘘つき」の対応
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*アダルトチルドレンの気持ち 「家庭でリラックスできない」の改善策
*アダルトチルドレンは必ず治る! 子供を愛せない親の家庭
*子供をACにする子供を愛せない親の家庭
*ACの気持ち 「いつも寂しい気がする」の対策
*アダルトチルドレンの特徴!「察して欲しいと周りに期待してしまう」の直し方
*ACの特徴!「誰かを演じているような気がする」の原因
*アダルトチルドレンの気持ち 「常に現状に不満足」の直し方
*ACの心理!人間不信セルフチェック
*アダルトチルドレンの心理!リストカットの対処方法
*ACの共通点 うつの原因
*ACの症状!「誰かを演じている気がする」の解決方法
*ACの言動 「誰かを演じている気がする」の解決策
*アダルトチルドレンの共通点 「自分に厳し過ぎる」の対策
*ACの症状!「自分が正しいと思い込んでいる」の治し方
*ACの言動 「自分に厳し過ぎる」を直す方法
*アダルトチルドレンの言動 「人に厳しい」の癒し方
*アダルトチルドレンの共通点 「人と親密になれない」の改善方法
*アダルトチルドレンの気持ち 「人と親密になれない」の回復方法
*アダルトチルドレンの特徴!アルコール依存症の解決法
*アダルトチルドレンの症状!「自我未発達」の改善策
*アダルトチルドレンの心理!「人に尽くし過ぎてしまう」の解決方法
*アダルトチルドレンの行動パターン 「皮肉屋」の理由
*アダルトチルドレンの言動 「辛いのに泣けない」から立ち直る方法
*アダルトチルドレンの気持ち 「自分の存在価値がわからない」の癒し方
*ACの特徴!「生き辛い」の対応
*ACの心理!「素直じゃない」の治療法
*ACの共通点 「辛いのに泣けない」の克服法
*ACの行動パターン 「自分はいない方がいいと感じる」の心理
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*アダルトチルドレンの言動 「何のために生きているのかわからない」の原因
*ACの気持ち いい子症候群の回復法
*アダルトチルドレンの共通点 「問題行動が多い」の回復方法
*ACの特徴!「問題行動が多い」の治し方
*ACの行動パターン 「反社会的」の回復法
*アダルトチルドレンの心理!「人に心を開けない」の対処方法
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*アダルトチルドレンの症状!「自分に自信がない」の対処法
*アダルトチルドレンの言動 「自分の存在意義がわからない」を治す方法
*ACの心理!「自分の存在価値がわからない」の改善方法
*ACの気持ち 「自分の存在価値がわからない」の解決策
*ACの特徴!「人から頼られていないと不安」の改善法
*アダルトチルドレンの特徴!リストカットの回復法
*アダルトチルドレンの言動 心配症の回復方法
*ACの共通点 強迫神経症の治し方
*アダルトチルドレンの共通点 「親を赦せない」を直す方法
*ACの行動パターン 「親を殺したい」の対処法
*アダルトチルドレンの心理!「自己肯定感が低い」の解決法
*ACの心理!「何のために生きているのかわからない」の心理
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*アダルトチルドレンの特徴!罪悪感の改善方法
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